photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi gastro recherche un/une Commis de Cuisine (H/F) pour le Service du Soir. Vos Missions principales : - Préparation et mise en place des ingrédients pour le service du soir. - Participation active à l'envoi des plats pendant le service. - Plonge et entretien de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre Profil : - Motivation et envie de bien faire. - Expérience en cuisine semi-gastronomique appréciée. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail. - Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Le poste est à pourvoir d'AVRIL jusqu'à OCTOBRE 2026 Travail en soirée uniquement du Mardi au Samedi de 18h à 23h, avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) sous-chef / sous-cheffe passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire déjà en place. Vous serez le binôme de notre chef actuel et participerez activement à la gestion et à la coordination de la cuisine. Vos missions principales : - Assister le chef dans la supervision quotidienne de la cuisine. - Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'établissement. - Superviser et coordonner l'équipe déjà formée, en veillant au respect des délais et de la qualité. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. - Gérer les stocks, passer les commandes et assurer une gestion optimale des fournitures. - Former et encadrer les membres de l'équipe pour un service efficace et professionnel. - Collaborer à l'élaboration des menus avec le chef. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur. Profil recherché : - Expérience significative dans des postes à responsabilité en cuisine indispensable. Les candidats sans cette expérience sont priés de s'abstenir. - Leadership naturel et sens de l'organisation. - Passion pour la[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Le restaurant LA FINE FOURCHETTE recherche un chef cuisinier Adjoint (H/F) Missions principales : -Seconder le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. -Superviser la préparation des plats et veiller au respect des recettes et des standards de qualité. -Encadrer et former l'équipe de cuisine (commis, apprentis, etc.). -Gérer les approvisionnements : contrôle des stocks, commandes et réception des marchandises. -Participer à la création des menus en collaboration avec le chef. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, etc.). -Gérer les plannings et organiser le travail en cuisine en fonction du service. -Remplacer le chef cuisinier en son absence. Compétences requises : -Maîtrise des techniques culinaires et des différentes cuissons. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. -Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des coûts. -Créativité et sens de l'innovation culinaire. Qualités personnelles : Leadership et esprit d'équipe. Résistance au stress et réactivité. Passion pour la gastronomie et sens du détail. Avantages : -logement -Repas,[...]

photo Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de la Grande Distribution Alimentaire, un Manager des Rayons Traditionnels (Traiteur, Charcuterie et Fromage à la coupe). Passionné(e) par les métiers de bouche et les produits traditionnels, vous souhaitez exprimer votre sens du commerce, votre talent de manager et votre savoir-faire pour atteindre les objectifs tout en fédérant votre équipe. Vos missions Préparation culinaire & maîtrise produit - Partager votre passion de la gastronomie et participer à la préparation des produits : recettes traiteur, découpe charcuterie et travail du fromage à la coupe. - Réaliser et conditionner les plats préparés sur place, dans le respect des techniques culinaires et de présentation. - Proposer et mettre en place de nouvelles recettes et animations pour dynamiser l'offre traditionnelle. Gestion & développement des rayons traditionnels - Mettre en valeur les rayons Charcuterie, Traiteur et Fromage à la coupe en valorisant les produits saisonniers et les opérations commerciales. - Définir et piloter les plans d'actions pour développer les performances et assurer la pérennité des trois rayons. - Suivre les indicateurs commerciaux (marge,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Tenue complète fournie par l'entreprise ainsi que les repas 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Pouvoir se rendre sur lieu de travail en autonomie

photo Télévendeur / Télévendeuse

Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le groupe PEDRERO, distributeur reconnu de produits alimentaires pour la restauration et la boulangerie-pâtisserie, recherche un(e) télévendeur(se) pour renforcer son équipe commerciale. Vos missions : - Contacter et conseiller nos clients professionnels (restaurateurs, boulangers, pâtissiers). - Gérer et enregistrer leurs commandes avec rigueur. - Fidéliser et développer votre portefeuille en offrant un suivi personnalisé. - Travailler en lien direct avec nos commerciaux terrain. - Gérer l'accueil physique des clients et les appels entrants. - Votre profil : - À l'aise au téléphone et doté(e) d'un bon sens relationnel. - Organisé(e), réactif(ve) et persuasif(ve). - Une première expérience en télévente ou relation client est un plus. - Intérêt pour l'univers de la gastronomie et des métiers de bouche apprécié. Ce que nous offrons : - Une rémunération attractive avec 13e mois. - Une ambiance conviviale dans une entreprise en plein développement.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Serveur(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. *** Missions principales : - Effectuer les tâches de nettoyage - Mise en place et dressage des restaurants - Mise en place des consoles de service - Traiter une commande - Veiller à la satisfaction du client - Après le service, débarrasser les tables et ranger le matériel de service - Avancer la mise en place pour le prochain service - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions. *** Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie ou gestion touristique, ou expérience significative dans un poste similaire - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe - Bon niveau de langues étrangères, notamment anglais - Sens du service et orientation client - Autonomie, rigueur et organisation - Vous devez disposer d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun *** Nous proposons : - Un CDI 39h - Rémunération :[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons pour notre restaurant de gastronomie japonaise, une personne ayant de l'expérience de 2 ans dans la réalisation de tous types desushi. Horaire de travail : 11h00-14h00 et 18h00-22h00 fermeture restaurant le dimanche matin et lundi journée. Merci de postuler via cette offre. Une pré-selection sera réalisée par France Travail

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castries, 34, Hérault, Occitanie

Le restaurant Impasto, situé à Castries, est à la recherche d'un(e) serveur(se) pour un poste en CDI de 22 heures par semaine. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un cadre agréable, cette offre est faite pour vous ! Vos Missions : Accueillir et servir les clients avec le sourire. Présenter notre carte inspirée des saveurs italiennes et du monde. Participer à la mise en place et au service des plats, notamment nos fameuses pizzas artisanales et nos délicieuses pâtes à la truffe. Profil Recherché : Expérience exigée dans le domaine de la restauration. Disponibilité pour travailler le midi et le soir, de Lundi à vendredi (repos samedi et dimanche). Prise de Poste immédiate

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier/ere polyvalent(e) pour notre Bistrot Bar à vins "l'Oppidum", planches gastronomiques 100% Val de Loire et cuisine maison. Vous êtes motivé(e), savez travailler en équipe et êtes passionné(e) par les produits du terroir. Au sein de Caves troglodytes datant du 15ème siècle, notre bistrot vous accueille dans un cadre unique face à la Loire. Venez exprimer votre créativité au sein de notre équipe de professionnels du vin. * Vos missions: - Préparation et mise en place des produits - Maitriser la confection de plats du jour - Préparer et conditionner les produits dédiés à l'épicerie fine - Approvisionner l'épicerie et assurer la vente - Assurer l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Accueillir et diriger les clients - plonge * Vos compétences : - avoir un réel intérêt pour le métier de cuisinier et les produits du terroir - savoir travailler en autonomie - être bien organisé - maîtriser toutes les techniques de base en cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. - travailler en équipe - être à l'écoute des directives - polyvalent - être force de propositions *[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, sous les ordres du chef de cuisine, en duo, création et préparation des viandes et poissons, réalisation de recettes innovantes. Vous aurez également en charge la plonge : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - pluche et préparation salade & désert - Respecter les normes HACCP Environs 16 couverts par service Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi. Pas de possibilité de logement !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longeville-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous cherchons notre commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide à la préparation des plats sous la supervision des chefs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'établissement. * 80 couverts intérieurs * 120 couverts extérieurs Responsabilités principales : - Assister les chefs dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail. - Aider à la cuisson des aliments selon les directives des chefs. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la réception et au stockage des produits. Exigences du poste : - Motivation et intérêt pour la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens du détail et souci de la qualité. - Bonne attitude et esprit d'équipe. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un atout. Informations supplémentaires : Type de contrat : CDI / 35h Rémunération : à définir selon expérience Lieu de travail : 120 Boulevard Saint-Symphorien 57050 Longeville lès Metz *** Planning: de mars[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le poste : L'agence Proman Lourdes recrute pour l'un de ses clients , un Responsable de Salle H/F expérimenté pour un restaurant hôtelier situé à Lourdes (Hautes-Pyrénées) , pour la saison 2026 (du 1er avril au 31 octobre) . Missions principales : Vous serez responsable de : La gestion et l'encadrement de l'équipe de salle (organisation, formation, planning). L' accueil et le service client avec un haut niveau d'exigence. La coordination avec la cuisine pour assurer un service fluide et professionnel. Le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de présentation . La gestion des stocks (vaisselle, linge, consommables) et la relation avec les fournisseurs si nécessaire. Profil recherché : Profil recherché : Expérience impérative en tant que Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou Chef de Rang en restauration hôtelière ou gastronomique. Leadership : Capacité à manager une équipe en période d'affluence. Sens du service client : Aisance relationnelle et gestion des attentes. Rigueur et organisation : Respect des protocoles et des horaires. Langues : Français courant obligatoire. L'anglais ou l'espagnol serait un atout. Disponibilité : Flexibilité pour travailler en soirées,[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel recherche pour la saison été 2026 un(e) Commis de salle (H/F). Elément clé dans le service de notre clientèle haut de gamme, le/la Commis de salle est en charge du service de notre clientèle internationale afin d'assister le Chef de rang dans le service des boissons et des plats. Les qualités organisationnelles sont un atout pour satisfaire les besoins de l'équipe et de notre clientèle. Le/la Commis de salle doit être qualifié et expérimenté en matière de service, il/elle possède une excellente présentation. L'écoute et l'application selon les demandes du responsable direct ou indirect est primordiale. Le/la Commis de salle est sous la responsabilité de l'encadrement : Chef de Service, Assistant Manager.et Superviseur. FONCTIONS ESSENTIELLES : Le commis de salle assure un service de qualité en salle, incluant le transport et le nettoyage des plats, la gestion du matériel, et le soutien aux équipes, tout en respectant les standards d'hygiène et de courtoisie de l'établissement. Il doit également être réactif aux besoins des clients et collaborateurs, participer aux briefings, et signaler toute anomalie à sa hiérarchie. Particularités du poste : Être debout/marcher[...]

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Agroalimentaire

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous êtes dynamique et souriant(e). Vous appréciez la gastronomie et la relation client. Vous aimez le travail en équipe tout en étant autonome dans votre activité. Vous êtes réactif et manuel(le). Venez rejoindre l'équipe des Petits Cagniotes, artisan biscuitier. Dans notre boutique de Noirmoutier, votre travail consistera à mettre en avant nos produits, conseiller et encaisser la clientèle, réceptionner des marchandises et assurer le bon achalandage du magasin. CDD saisonnier du 1er juillet au 6 septembre 2026 - 2 jours de repos consécutifs/semaine Lettre de motivation appréciée

photo Conseiller / Conseillère beauté

Conseiller / Conseillère beauté

Emploi Autres commerces

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Extime Duty Free Paris est une marque qui fait vivre à ses clients une expérience de shopping unique grâce à de nombreux experts métiers, dans les 160 boutiques des aéroports Roissy Charles de Gaulle et d'Orly. Construisez votre avenir professionnel en rejoignant une entreprise dynamique et diversifiée . . par ses activités : parfum, alcool, tabac, gastronomie, Mode Premium et Mode Luxe, avec des partenaires prestigieux, . par ses services : shop and collect, Extime rewards, e-retail, encaissement mobile, . par son hospitalité : salon Ultime, conciergerie, accueil et accompagnement personnalisé dont une équipe dédiée clientèle internationale , service bien-être (barbier, make-up artist), . par sa qualité de service à travers le savoir-faire de nos experts métiers, reconnue par des acteurs agréés mondialement, . et enfin et surtout par ses talents, hommes et femmes qui composent nos équipes, ayant le goût de l'excellence pour créer la surprise et l'étonnement auprès de nos clients pour leur faire vivre un moment ultime de shopping parisien. N'hésitez plus, prenez votre envol et venez incarner l'hospitalité au plus près de nos clients ! Description du poste : Nous vous[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc - Hôtel-Restaurant 5* - Périgord Vert, Dordogne - 15 chambres - restaurant gastronomique Dans un cadre idyllique, en bord de rivière et au cœur d'une nature préservée, Le Moulin du Roc, maison familiale et emblématique du Périgord Vert, recherche son(sa) futur(e) Réceptionniste polyvalent(e)- Veilleur(euse) de nuit pour la prochaine saison 2026 - de mars à novembre Sous la responsabilité de la Direction, vous assurez la continuité de service de l'établissement durant la nuit, en lien avec les équipes Réception, Restaurant et Étages. Missions du poste Accueil & Réception - Assurer l'accueil des clients lors des arrivées tardives et des départs matinaux - Garantir la passation de consignes avec l'équipe de jour Entretien & Propreté - Assurer le ménage de la réception, des espaces communs du rez-de-chaussée, du restaurant et de l'office - Entretien des sanitaires piscine, vestiaires clients et personnel - Assurer la remise en place des espaces communs (piscine, frigos, rangements) Sécurité - Effectuer des rondes de sécurité régulières dans l'établissement - Participer à la formation et à l'application des procédures liées à l'alarme incendie Restaurant[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre Saisonnière Été 2026 Plongeur (H/F) - 35h Juin - Juillet - Août La Table Gastronomique de Maison Origines recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer l'équipe durant la saison estivale. Vous aimez quand ça avance, quand c'est organisé, quand chacun joue son rôle avec précision ? En cuisine, la rigueur et la propreté sont la base de tout. Votre poste est essentiel au bon déroulement du service. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir un espace de travail propre et structuré Participer au nettoyage et à l'organisation des zones de production Veiller au respect des normes d'hygiène Conditions Contrat saisonnier 35h/semaine Période : juin, juillet, août 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Repas pris en charge les jours travaillés Possibilité de logement selon disponibilité Rejoindre notre maison, c'est intégrer une équipe soudée où chaque poste compte vraiment.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Origines recrute pour sa Table Gastronomique Commis de salle (H/F) Prise de poste : 31 mars 2026 Vous souhaitez évoluer dans une maison où l'exigence rime avec élégance, et où chaque détail compte ? Notre équipe de 32 collaborateurs partage une même vision : offrir une expérience sincère, précise et profondément humaine. Si vous aimez le rythme du service, le travail d'équipe et la quête du geste juste, vous êtes peut-être la personne que nous attendons. Vos missions Assister les chefs de rang durant le service Participer à la mise en place et au maintien des standards de la maison Veiller à la qualité de l'accueil et au confort des convives Contribuer à la fluidité et à l'harmonie du service Organisation & conditions Contrat 39h/semaine (heures annualisées) 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi 3 services en continu / 2 en coupure 6 semaines de congés Établissement fermé à Noël Repas pris en charge les jours travaillés Possibilité de logement au début du contrat Badgeuse Rejoindre Maison Origines, c'est intégrer une maison structurée, ambitieuse et animée par le sens du collectif. Le poste est ouvert. La suite s'écrit peut-être avec vous.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique.Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices.Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service.Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couvertsli>Salairebrut par moisDisponibilité : Poste à pourvoir à compter de mars Temps de travail : 39h par semaineRepos : 2 jours de repos consécutifs 

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Après votre formation interne, et en coordination étroite avec le Chef Exécutif, vous assurez : La gestion complète de la fromagerie : approvisionnement, stockage, affinage, présentation et service L'encadrement, la formation et la motivation de l'équipe L'accueil et le conseil client avec professionnalisme et convivialité Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité L'optimisation de l'organisation, l'anticipation des besoins et le contrôle des stocks Exigences : Expérience confirmée en fromagerie ou restauration spécialisée Expertise en affinage et gestion de produits fromagers Maîtrise de l'Espagnol et/ou de l'Anglais Passion pour la gastronomie et désir d'excellence Esprit d'équipe et leadership naturel Flexibilité horaire (soirs et week-ends) Avantages : Rémunération nette : 2 697,59 € / mois (intéressement compris) CDI avec intéressement mensuel Formation interne assurée Mutuelle d'entreprise Repas offerts Avantages Comité d'Entreprise Logement possible durant la période d'essai Réelles perspectives d'évolution

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Travaillant main dans la main avec le Boulanger et les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister la production de la boulangerie et des viennoiseries de l'établissement, tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan et de la Cheffe Pâtissière. Vous devrez respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier, ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée et créative, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre formation ou expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ H/F - POSTE À POURVOIR À PARTIR D'AVRIL JUSQU'À OCTOBRE (OU PLUS) TABLE RÉFÉRENCÉE SUR LE GUIDE BOULLENGER (1 FOURCHETTE) Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant ***, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Et nous allons avoir besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour réaliser ce projet qui est le nôtre, et à présent, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. Nombre de couverts maximum par service : 80. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, et surtout ergonomiques pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Ce que l'on attend de vous, avant tout, par-dessus tout, et plus que tout ; votre bonne humeur, votre sourire, votre humour (même mauvais). Si vous avez de l'expérience dans les maisons étoilées, des hôtels 4 ou 5 étoiles, ou que vous connaissez les us et coutumes des restaurants[...]

photo Responsable sécurité

Responsable sécurité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Je suis Ludivine DROUADAINE, Consultante au sein du cabinet ADEIS RH, et en charge de recruter un Responsable Qualité et Sécurité (h/f) pour une belle PMI, implantée en centre Bretagne dans les Côtes d'Armor (22). CAP en Bretagne ! qui séduit par ses paysages sauvages, sa culture riche, sa gastronomie gourmande et son âme indomptable bercée par les légendes où tradition et aventure se rencontrent. Nous vous proposons une structure industrielle à taille humaine (40aine de collaborateurs), où les équipes se connaissent bien, où la satisfaction client est au centre des débats, tout en disposant de solides moyens en support et bien d'autres éléments pour travailler de façon qualitative et sereine. Depuis plus de 40 années, notre client conçoit, développe, fabrique et commercialise une large gamme de remorques industrielles et aéroportuaires, avec ses activités réparties sur trois sites de production. L'entreprise a bâti des bases solides sur le marché national et international, avec des projets qui renforcent sa position de leader sur les aéroports français, africains et du Moyen-Orient. Ce poste est créé dans le cadre des demandes constantes des clients et particulièrement[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste de service au sein du restaurant gastronomique Epicéa au centre ville de Besançon. Excellente tenue exigée, bienveillance et connaissances professionnelles, connaissances souhaitée en sommellerie également. Seul poste en salle dans une cuisine ouverte où le service des mets et assuré par les cuisiniers. Votre rôle reste essentiel dans l'accueil des clients, présentation du concept, service des boissons, débarrassage des mets, réalisation des boissons de fin de repas et encaissement. Votre mission est aussi d'assurer la mise en place de la salle et l'entretien des locaux.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Propiac, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé en Provence, au cœur du Parc Régional des Baronnies Provençales (Département de la Drôme), l'Hôtel*** et Restaurant Le Plantevin offre à notre clientèle une expérience de séjour apaisante, élégante et gastronome. Horaires indicatifs : 06h30 - 14h30 (variables selon la saison et la nature de contrat 35h00 ou 39h00) Principales missions : Réception : - Accueil physique et téléphonique des clients, - Gestion des départs : facturation, encaissements, - Suivi des réservations et mise à jour du PMS, - Traitement emails et demandes clients, - Reporting à la Direction... Petit-déjeuner (en binôme) : - Mise en place et dressage du buffet, - Réassort des produits, - Service de boissons chaudes, - Nettoyage et mise en place du J+1, - Respect des normes HACCP... Compétences obligatoires : Langues : Français courant (oral et écrit) exigé, Anglais professionnel obligatoire. Savoirs-faire : - Procédures de check-in et check-out hôtelières, - Utilisation d'un logiciel de réservation PMS, - Techniques de service en restauration, - Communication Client professionnelle ... Savoirs-être : - Sens du service client très développé, - Rigueur et organisation, - Excellente présentation,[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Poste : Vendeur Traiteur (H/F) Nous recherchons un(e) vendeur(se) traiteur pour rejoindre notre équipe à Concarneau (29900). Ce poste est en MISSION d'une durée de 1 mois, renouvelable selon les besoin du magasin avec un début prévu dès que possible. Vous travaillerez à temps plein, soit 35 heures par semaine. Missions : Vous serez chargé(e) de : - Accueillir, conseiller, renseigner et servir les clients du rayon charcuterie traiteur. - Rendre le rayon attractif pour dynamiser les ventes. - Installer et ranger le rayon en début et/ou fin de journée. - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection. Profil recherché : Nous valorisons vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme. L'esprit d'équipe est indispensable pour intégrer notre équipe de vente et production. Qualifications : - Niveau d'étude minimum : CAP/BEP - Expérience : Débutant accepté Cette offre est publiée par notre agence de recrutement, engagée à vous accompagner dans votre projet professionnel. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et épanouissante ! ACTUAL EXPERTS[...]

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pleuven, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Vendeur traiteur (h/f) Nous recherchons un vendeur traiteur pour rejoindre notre équipe à Pleuven. Sous la direction de votre responsable, vous serez en charge de la présentation générale du rayon, assurant une mise en rayon soignée et respectant les règles de merchandising. Vos missions incluront : - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, et les recettes. - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à votre maîtrise des techniques de vente. - Installer et ranger le rayon en début et fin de journée. - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Profil recherché : Vous avez une première expérience en grande distribution et possédez de bonnes qualités relationnelles. Votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme sont des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Une connaissance approfondie des produits serait un plus. Idéalement, vous maîtrisez les spécificités des produits, notamment[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

Vous interviendrez en qualité de serveur(euse) au sein d'un restaurant gastronomique et dans le cadre d'un contrat saisonnier de début avril à mi novembre. Vous travaillerez à temps plein, en continu de 16h à 23h30, avec repos les dimanches et lundis. Vous avez une première expérience en service mais souhaitez continuer à apprendre et évoluer. Vous êtes souriant, de bonne présentation. Pas de logement proposé.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine participe à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine. Cuisine & production : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes Tenir un ou plusieurs postes pendant le service Remplacer le Chef en son absence Organisation & management : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis, apprentis) Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller à la coordination avec l'équipe de salle Gestion & hygiène : Participer aux commandes et à la gestion des stocks Contrôler la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que Second de cuisine ou Chef de partie confirmé Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle/bistrot Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe Personne sérieuse, organisée et polyvalente Sens du détail et du travail bien fait Salaire selon profil et expérience 42h hebdomadaire 3 jours de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Offre d'Emploi : Plongeur(euse) Nous recherchons un(e) plongeur(euse) enthousiaste et engagé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en veillant à ce que tout soit propre et organisé. **Vos missions :** - **Nettoyage des ustensiles et de la vaisselle :** Assurer un lavage efficace et rapide de tous les équipements de cuisine. - **Maintenance de l'espace de travail :** Veiller à la propreté et à l'ordre de la cuisine. - **Collaboration avec l'équipe :** Travailler en étroite collaboration avec les chefs et le personnel pour garantir un service fluide **Profil recherché :** - **Personnalité dynamique :** Apprécier un environnement de travail rapide et stimulant. - **Investissement :** Être motivé(e) et prêt(e) à contribuer activement à l'équipe. - **Prise d'initiatives :** Avoir une attitude proactive et proposer des solutions. - **Expérience :** Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire. **Pourquoi nous rejoindre ?** - Travailler dans un cadre convivial et motivant. - Opportunités de formation et d'évolution au sein de l'équipe. - Équipe soudée[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel : - Le restaurant Le Cap Horn offre une carte gastronomique et une très belle vue sur mer. - Le restaurant La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique. - Le restaurant La Terrasse est ouvert aux beaux jours, avec une cuisine de marché simple et rafraîchissante. - Deux bars viennent compléter cette offre : La Passerelle offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo, et le bar de la thalasso est dédié aux curistes. Rejoindre le Grand Hôtel des Thermes, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo***** recrute : Un.e serveur.euse petit déjeuner dans le cadre[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une adaptabilité essentielles au bon fonctionnement de notre établissement. Vous contribuerez à la création de plats savoureux tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Responsabilités : Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des différents postes de travail Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les techniques culinaires Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements Profil recherché? Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans un rôle similaire en restauration Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez le Château de Villars, destination d'exception située au sud de Lyon, entre vignobles prestigieux et reliefs montagneux, et participez à une expérience gastronomique raffinée au cœur d'un lieu chargé d'histoire. Pour la saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se), désireux(se) d'évoluer au sein d'une brigade exigeante et passionnée. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la mise en place des produits, à l'exécution des recettes et au dressage des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vous contribuez au bon déroulement du service et au maintien d'un poste de travail propre et organisé. Dynamique, appliqué(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement formateur et stimulant. Poste : Contrat saisonnier Temps plein ou partiel possible selon vos disponibilités Salaire à convenir

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients ! Description du poste : Tu es polyvalent, tu pourras intervenir en cuisine ou en salle selon les besoins. Tes principales missions : En salle : - Tu assureras la propreté des locaux (salle, wc...). - Tu veilleras à ce que chaque table soit prête à accueillir les clients, avec une mise en place qui respire l'élégance italienne. - Tu assureras la liaison entre la cuisine et la salle, en transportant les plats avec rapidité et précision, sans perdre le sourire. - Tu collaboreras avec l'équipe de serveurs et la brigade en cuisine pour garantir un service fluide, en anticipant les besoins et en gérant les imprévus. En cuisine : - Tu garantieras une vaisselle toujours impeccable pour soutenir le rythme effréné du service. - Tu t'occuperas du nettoyage des ustensiles, des assiettes et des équipements tout en veillant à garder les espaces de travail propres et organisés. - Tu seras[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Penne-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez ce restaurant semi- gastronomique dans le village touristique classé plus beau village de France, en tant que Second de Cuisine. On attend quelqu'un qui aime réellement la cuisine, qui est sensible au vrai fait maison et souhaite travailler des produits de Saison et Locaux. MISSIONS : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de plats. Connaissances en pâtisserie Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks des dentées et prise de commande Réceptionner les denrées alimentaires et les conditionner en respectant la sécurité alimentaire PROFIL: Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les soirées et les week-ends. CONTRAT ET CONDITIONS: Vous travaillez pour les services du midi et du soir, avec des jours de travail différents selon les saisons : - Service été: du mardi midi au dimanche midi et mardi[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Poste Afin de renforcer les équipes de cuisine, nous recherchons notre prochain(e) plongeur/plongeuse en restauration ! Vous aurez pour missions le nettoyage de la vaisselle. Véritable garant de la propreté de la cuisine vous assurez l'approvisionnement en produits d'entretien. Profil recherché Dynamisme & Présentation conforme aux exigences d'un Hôtel 4 étoiles titulaire d'une Clé au Guide Michelin ! Rigueur et communication. Réactivité et capacité de travail en équipe Rémunération motivante. Mutuelle avantageuse avec 75% de prise en charge par l'employeur. Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes Week-end travaillé 1/2 Rejoignez un cadre de travail unique au Restaurant Les Jardins Sauvages, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le groupe SSP recrute un chef de partie tournant H/F pour sa division Premium. Situés au sein de lieux emblématiques, nos restaurants Le Train Bleu, l'Envol et du Grand Palais proposent une cuisine bistronomique élaborée en partenariat avec des Chefs renommés. Nous recrutons un chef de partie confirmé H/F pour le restaurant brasserie La Capitainerie du Château de Chantilly. Les prérequis de ce poste : De solides compétences culinaires acquise au sein de restaurants brasseries, La capacité à exécuter différentes recettes toutes orientées en cuisine française, Savoir faire preuve d'agilité puisque ce poste implique de travailler dans différents restaurants. Vos futures missions : Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais et mettre en œuvre les techniques de productions culinaires Réaliser la prestation culinaire et les préparations relevant de votre partie (en fonction de l'organisation du travail et de votre spécialité) Exécuter parfaitement les recettes à partir de fiches techniques Vérifier le résultat des préparations et travailler constamment à la qualité des mets Prévoir le matériel et les produits nécessaires aux préparations Réceptionner[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DIP est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Les ingrédients sont locaux (circuit court), éco-responsables et peu transformés, bios quand cela est possible pour toujours plus de qualité. Une nourriture « instagrammable », une proposition que l'on retient, un choix fidélisant que l'on va inscrire dans ses habitudes régulières de consommation. Des espaces conviviaux et une ambiance dédiée à tous les moments de la journée (Brunch, coffee shop, déjeuner, happy hour/cocktail ou diner) DIP c'est vivre une expérience partagée, un concept qui fait voyager avec une bonne dose d'instagrammabilité pour être aussi beau que bon. En tant que BARMAN/BARISTA, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience exceptionnelle pour nos clients. Vous serez responsable de la préparation et du service de boissons à base de café et de chocolat, mais aussi Thé Matcha et jus détox maison. Vous réalisez les cocktails et envoyez les boissons pour le restaurant.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Louveciennes, 78, Yvelines, Île-de-France

Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un restaurant traditionnel, un Serveur (H/F). Passionné(e) par la gastronomie et le service de qualité ? Notre restaurant, reconnu pour sa cuisine généreuse et raffinée, recherche son/sa prochain(e) serveur(se) afin d'accompagner notre équipe en salle et offrir à nos clients une expérience chaleureuse et conviviale. Vous aurez pour mission : -Accueillir les clients avec professionnalisme et sourire -Prendre les commandes et conseiller les plats -Mettre en valeur nos spécialités maison -Assurer la satisfaction de la clientèle du début à la fin du repas -Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle -Amateur(trice) de bonne cuisine -Excellent sens du relationnel -Dynamique, organisé(e) et motivé(e) -Une première expérience en restauration est demandée -Poste à temps plein -Horaires en coupure : -du mardi au vendredi soir (9h/Jrs : 10h30 - 16h00 19h30 - 23h00) et le samedi soir (3h50 : 19h30 - 23h00) -Salaire attractif pourboires -Ambiance conviviale, équipe passionnée et cadre agréable

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

OFFRE D'EMPLOI EMPLOYE POLYVALENT RESTAURATION H/F Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de son développement, PizzaCosy Albi recrute son/sa : EMPLOYE POLYVALENT RESTAURATION H/F basé à Albi. En charge de l'accueil, y compris téléphonique, et du service à table, tu œuvres au développement du restaurant. TES MISSIONS - Tu maitrisesune grande partie des tâches opérationnelles du point de vente (SERVICE en salle et en terrasse, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client. - Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. - Tu participes à tous les[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son développement, PizzaCosy Albi recrute son/sa : ASSISTANT MANAGER DE RESTAURANT H/F basé à Albi. En charge et responsable de la gestion du point de vente, tu organises, manages, et œuvre au développement du restaurant. TES MISSIONS - Tu maitrises toutes les tâches opérationnelles du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage). - Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client. - Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures. - Tu participes à tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.) TON PROFIL Tu justifies d'une expérience significative en service en restaurant. - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ; - Tu es un(e) excellent(e) manager ; - Tu maitrises les outils bureautiques (mails, suite Office, ...) ; - Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ; - Tu as le sens du service client ; - Tu es à l'aise dans les échanges,[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions - Poursuivre le travail débuté il y a 14 mois avec notre sommelier Eliot: créer une carte des vins « d'étoilé ». - Gérer et développer la cave du restaurant, en étroite collaboration avec le Chef Christophe Pulizzi et la Direction - Créer une carte des vins ambitieuse et prestigieuse, en accord avec l'univers culinaire de la maison - Conseiller nos clients et proposer des accords mets & vins sur mesure - Participer activement aux événements de l'établissement (dîners vignerons, soirées accords, événements privés, etc.) Votre profil : - Jeune sommelier(ère) souhaitant s'épanouir dans une maison ambitieuse et humaine - Personnalité passionnée, curieuse, exigeante, avec un goût prononcé pour la transmission et la découverte - Esprit d'équipe, sens du service et envie de s'investir durablement dans un projet en pleine évolution - Connaissance solide des vins français et intérêt pour les terroirs du monde Pourquoi rejoindre L'Olivier ? - Intégrer une maison gastronomique d'auteur au sein d'un complexe hôtelier 4 étoiles, ancré dans 50 ans d'histoire et d'excellence - Travailler aux côtés d'un chef jeune, créatif et exigeant, dans un environnement en pleine montée[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice *** Pour plage niçoise idéalement située sur la promenade des anglais, vos principales missions consisteront à : - Élaborer et ajuster les plans de salle en fonction du volume de réservations et des flux clients. - Gérer les refus ou retards avec tact. - Maintenir une ambiance calme et qualitative à l'entrée. - La gestion du flux client et de l'attente. - L'accueil et information des clients (téléphone et sur place). - La gestion des réservations (y compris dernières minutes) et du plan de salle. - L'orientation des clients à table. - Le support ponctuel à l'équipe. - La Présentation des services et avantages de notre établissement semi-gastronomique. - La Collecte et transmission des remarques clients. - S'adapter aux forts volumes en période estivale La maîtrise d'une troisième langue en plus de l'anglais est fortement recommandée. 1 Poste non logé à pourvoir. Horaires en coupure 5j/7.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste à pourvoir dès que possible*** Notre pizzeria familiale, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe chaleureuse et dynamique. Nous mettons l'accent sur des produits frais, une ambiance conviviale et un service de qualité. Poste : En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, du maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Vous contribuerez à la création de nos pizzas artisanales et de nos plats maison, tout en respectant nos normes élevées de qualité et d'hygiène Savoir-être recherchés : Passion pour la cuisine : Vous avez un véritable intérêt pour la gastronomie et souhaitez apprendre et progresser dans un environnement culinaire. Rigueur et organisation : Vous faites preuve de méthode et de précision dans votre travail, et savez gérer les priorités. Sens du service : Vous avez à cœur de satisfaire nos clients Savoir-faire : Expérience préalable en pizzeria appréciée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en horaires décalés (poste en coupure du mardi au samedi)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Poste à pourvoir dés que possible*** La pizzeria des Halles structure familiale réputée pour son ambiance chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) par l'accueil et le service client. Vos missions : - Accueillir et installer la clientèle avec courtoisie et professionnalisme - Prise de commandes - Traiter les commandes - Débarrasser et dresser les tables - Nettoyer la salle - Essuyer/Ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine - Entretien des locaux - Vérifier la mise en place de la salle Profil recherché : Expérience préalable en service en salle, idéalement dans un cadre familial ou gastronomique. Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la restauration et l'art de recevoir. Planning : du Mardi au samedi 12h-15h / 19h-22h Mission évolutive.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Situé sur la Pointe du Roselier, notre hôtel 4 étoiles est à la recherche d'un talent pour épauler le Chef dans son restaurant bistronomique. Véritable vitrine de notre établissement, notre restaurant propose une cuisine inventive et de saison, élaborée à partir de produits frais et régionaux. Afin de poursuivre notre quête d'exigence culinaire, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe en mars 2026. Missions principales : Assister le Chef dans l'élaboration des menus en accord avec l'identité bistronomique de l'établissement. Participer activement à la production culinaire et assurer l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité. Encadrer et animer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et participer aux commandes de produits frais en collaboration avec le Chef. Contribuer à l'évolution de la carte en apportant des idées créatives et innovantes. Profil recherché : Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie expérimenté dans un restaurant bistronomique[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une responsable de salle, sérieux(se), engagé(e) et à l'aise avec les responsabilités. Dans le cadre du développement de notre restaurant Vertfeuille, table mettant à l'honneur une cuisine moderne ancrée dans le terroir franc-comtois, nous créons un nouveau poste et recherchons notre responsable de salle motivé(e), sérieux(se), engagé(e) et à l'aise avec les responsabilités. Site web : www.vertfeuille-restaurant.com Vous serez en charge de : - L'accueil et le conseil des clients - La participation à l'ambiance chaleureuse de la maison et à la qualité de l'expérience client - La transmission aux clients de l'univers des chefs et de la maison - Le suivi des réservations Profil recherché : - Sens de l'accueil naturel, sourire et bon relationnel - Esprit d'équipe - Intérêt pour la restauration gastronomique de qualité - Dynamisme, ponctualité et sérieux Conditions : - Type de contrat : CDI 39 h - Horaires : coupures du mercredi au dimanche - Rémunération : à partir de 2000,00 € net et à débattre - Heures supplémentaires : rattrapées ou rémunérées Poste à pourvoir dés que possible

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Propiac, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé en Provence, au cœur du Parc Régional des Baronnies Provençales (Département de la Drôme), l'Hôtel*** et Restaurant Le Plantevin offre à notre clientèle une expérience de séjour apaisante, élégante et gastronome. Horaires indicatifs : 14h30 - 22h30 (variables selon la saison et la nature de contrat 35h00 ou 39h00) Principales missions : Réception : - Accueil des arrivées et check-in, - Accueil physique et téléphonique des clients, - Gestion des arrivées : facturation, encaissements, - Suivi des réservations et mise à jour du PMS, - Information et assistance clients, - Traitement emails et demandes clients, - Reporting à la Direction... Polyvalence en Service (en équipe) : - Accueil et installation clients , - Prise de commandes, - Service des plats et boissons, - Débarrassage et entretien salle, - Respect des normes HACCP... Compétences obligatoires : Langues : Français courant (oral et écrit) exigé, Anglais professionnel obligatoire. Savoirs-faire : - Procédures de check-in et check-out hôtelières, - Utilisation d'un logiciel de réservation PMS, - Gestion d'encaissements et facturation, - Techniques de service en restauration, - Communication Client professionnelle[...]